Warm en koud buffet
Laat jouw gasten zelf kiezen wat ze willen eten en verwen ze met een heerlijk warm-en-koud buffet! Al onze buffetten worden vers bereid bij onze catering locatie, met vlees uit onze eigen ambachtelijke slagerij. Je kan gewoon heerlijk Beleven en Genieten, wij regelen de rest! Wil je er graag borden bij, bestel deze dan mee met het buffet. Wij doen de afwas voor je.
Eigengemaakte buffetten
We maken onze buffetten helemaal zelf, met vlees uit onze eigen slagerij. Zo weten we zeker dat je alleen met zorg geselecteerde producten voorgeschoteld krijgt, die ook nog eens op een mooie manier gepresenteerd worden. Want dat vinden we belangrijk; kwaliteit en beleving.
In de loop der jaren hebben we een ruime keuze aan buffetten samengesteld. Denk bijvoorbeeld aan ons “Buffet Oosters” met heerlijke bami en nasi, kipsaté, geroosterde kipdijen en Indische gehaktballetjes. Of wat dacht je van een bijzonder “Tapas Buffet”, allerlei heerlijke kleine koude en warme hapjes! Maar ook een lekker traditioneel “Stamppotten Buffet” of een iets uitgebreider “Boeren Buffet”. Wil je er graag een dessert bij? Dat regelen we natuurlijk ook gewoon voor je! Onze buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen.
Onze buffetten
Stamppotbuffet Brons € 13,50 p.p.
Warm:
- Boerenkool (in het seizoen)
- Slagersrookworst
- Jus
Koud:
- Zilveruitjes, augurken en piccalilly
Onze buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen, wanneer de groep kleiner is, is het minimale aantal 15 personen en komt hier een toeslag van €2,- per persoon bij.
Stamppotbuffet Zilver € 14,75 p.p.
Warm:
- Boerenkool (in het seizoen)
- Hutspot
- Saucijzen
- Slagersrookworst
- Jus
Koud:
- Zilveruitjes, augurken en piccalilly
Onze buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen, wanneer de groep kleiner is, is het minimale aantal 15 personen en komt hier een toeslag van €2,- per persoon bij.
Stamppotbuffet Goud € 16,50 p.p.
Warm:
- Boerenkool (in het seizoen)
- Hutspot
- Zuurkool
- Saucijzen
- Slagersrookworst
- Gekruide speklap
- Jus
Koud:
- Zilveruitjes, augurken en piccalilly
Onze buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen, wanneer de groep kleiner is, is het minimale aantal 15 personen en komt hier een toeslag van €2,- per persoon bij.
Warm en koud buffet Texas € 21,95 p.p.
Warm:
- Geroosterd buikspek
- Texas Ribs mix
- Gegrilde Jalapeño worstjes
- Geroosterde kip in Mexicaanse saus
- Gamba’s piri piri
- Paella met kip
Koud:
- Coleslaw
- Mexicaanse rauwkostsalade
- Nacho’s met guacamole en crème fraîche
Onze buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen, wanneer de groep kleiner is, is het minimale aantal 15 personen en komt hier een toeslag van €2,- per persoon bij.
Warm en koud buffet Rome € 22,95 p.p.
Warm:
- Kiprollade in Portofinosaus
- Vitello Tomato pasta
- Kipballetjes in gekruide tomatensaus
- Saltimbocca met serranoham en salie
- Aardappel met schil in knoflook
Koud:
- Pastasalade pesto opgemaakt op schaal
- Salade caprese
- Luxe brood met huisgemaakte aioli en kruidenboter
Onze buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen, wanneer de groep kleiner is, is het minimale aantal 15 personen en komt hier een toeslag van €2,- per persoon bij.
Chinees buffet B&G € 22,95 p.p.
Warm:
- Nasi
- Bami
- Babi pangang
- Foe Yong Hai
- Tjap Tjoy
- Saté
- Mini loempia
Onze buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen, wanneer de groep kleiner is, is het minimale aantal 15 personen en komt hier een toeslag van €2,- per persoon bij.
Boerenbuffet € 23,95 p.p.
Warm:
- Beenham
- Gehaktballetjes in eigen jus
- Procureurrollade in champignonroomsaus
- Kipspinner met piri piri saus
- Boerenkrieltjes (gemarineerde krieltjes met ui, paprika, champignons, doperwten en spekjes)
Koud:
- Rundvleessalade opgemaakt op schaal
- Gevulde eieren
- Beenhamsaus
- Verse fruitsalade
- Vers gebakken stokbrood met eigengemaakte kruidenboter
Onze buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen, wanneer de groep kleiner is, is het minimale aantal 15 personen en komt hier een toeslag van €2,- per persoon bij.
Chinees buffet Harskamp € 25,50 p.p.
Warm:
- Nasi goreng
- Bami goreng
- Babi pangang
- Foe Yong Hai
- Kip in zwarte bonensaus
- Kantonese Koe Lo Yuk
- Saté ajam
- Mini loempia
Onze buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen, wanneer de groep kleiner is, is het minimale aantal 15 personen en komt hier een toeslag van €2,- per persoon bij.
Warm en koud buffet Oosters € 25,95 p.p.
Warm:
- Nasi
- Bami
- Geroosterde kippendijen met Koreaanse saus
- Indische gehaktballetjes in ketjap-honingsaus
- Kipsaté met satésaus
Koud:
- Atjar
- Kroepoek
Onze buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen, wanneer de groep kleiner is, is het minimale aantal 15 personen en komt hier een toeslag van €2,- per persoon bij.
Tapasbuffet € 27,50 p.p.
Warm:
- Mini kipsaté met satésaus
- Gehaktballetjes in piri piri saus
- Kippeling
- Mini ribs
- Texas worstjes
- Hotwings
- Kiphapje
- Gepaneerde mosselen
- Gebakken Jalapeño met roomkaas
Koud:
- Scampi’s in pikante marinade
- Gevulde olijven
- Sweet pepper snack
- Serranoham
- Chorizo
- Bruschetta met tomatensalsa
- Rolletje carpaccio
- Gemarineerde mozzarella
- Smikkelsalade
- Vers gebakken luxe brood met olijfolie, tapenade en aioli
Onze buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen, wanneer de groep kleiner is, is het minimale aantal 15 personen en komt hier een toeslag van €2,- per persoon bij.
Warm en koud buffet Amsterdam € 27,95 p.p.
Warm:
- Boeuf Bourguignon
- Kip Balkan
- Varkenshaasmedaillons in pepersaus
- Aardappelgratin
- Gegrilde groenten met knoflook en tijm
Koud:
- Salade niçoise
- Scharrelsalade opgemaakt op schaal
- Verse fruitsalade
- Stokbrood met eigengemaakte kruidenboter en aioli
Onze buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen, wanneer de groep kleiner is, is het minimale aantal 15 personen en komt hier een toeslag van €2,- per persoon bij.
Warm en koud buffet ’t Pleintje € 28,95 p.p.
Warm:
- Kippeling
- Mini kipsaté in satésaus
- Hotwings
- Gegrilde kookworst
- Mini spareribs
- Geroosterde gamba’s met knoflookolie
Koud:
- Het Plateau: een uitgebreid assortiment van minimaal 32 verschillende lekkernijen gepresenteerd op een lang plateau
- Vers afgebakken luxe brood
Onze buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen, wanneer de groep kleiner is, is het minimale aantal 15 personen en komt hier een toeslag van €2,- per persoon bij.
Warm en koud buffet Parijs € 31,95 p.p.
Warm:
- Grootmoeders stoofpotje in bladerdeeg
- Varkenshaas in wienerroomsaus
- Gekonfijte eend
- Zalmfilet met Hollandaisesaus
- Gebakken aardappelen met knoflookolie
- Witlof gegratineerd met ham en kaas
Koud:
- Huzarensalade opgemaakt op schaal
- Fitnessalade opgemaakt op schaal
- Carpaccio opgemaakt op schaal met truffelmayonaise
- Verse fruitsalade
- Visschotel
- Lekker vers gebakken brood met eigen gemaakte kruidenboter en aioli
Onze buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen, wanneer de groep kleiner is, is het minimale aantal 15 personen en komt hier een toeslag van €2,- per persoon bij.
Borden, bestek en servetten v.a. €2,42 p.p.
Borden, bestek en servetten €2,42 per persoon
De beste buffetten van de Veluwe
We durven wel te stellen dat we de lekkerste buffetten van de Veluwe maken. Ook omdat we weten dat we alle producten met zorg selecteren, weten waar al het vlees vandaan komt en al onze mensen het vak met liefde beoefenen. Qua smaak en presentatie is een warm-en-koud buffet van B&G Catering een garantie voor succes!
Heb je speciale buffet wensen?
We hebben al onze buffetten met de grootste zorg samengesteld. Ben je toch op zoek naar nét iets anders? Dan horen we het graag van je, (bijna) alles is mogelijk! We leveren desgewenst ook allergenenvrije buffetten (vraag naar de mogelijkheden). De buffetten kunnen we verzorgen voor groepen vanaf 20 personen. Is jouw groep kleiner, dan betaal je een toeslag van € 2 per persoon. Het minimale aantal personen is 15, een maximumaantal kennen we niet!
Vul hieronder jouw gegevens in! We nemen contact op om alles te bespreken.
Vanuit Harskamp voor de regio
Wij verzorgen onze barbecue catering in de omgeving van: Amersfoort, Apeldoorn, Arnhem, Barneveld, Ede, Harskamp, Kootwijk, Kootwijkerbroek, Otterlo, Putten, Stroe, Veenendaal Voorthuizen en Wekerom.
